冬至吃餃子是中華傳統(tǒng)習(xí)俗，在冬至這天，西黑山管理處在員工食堂舉辦了“包餃子大賽”，讓員工們在嚴(yán)寒中感受到組織的關(guān)懷和溫暖，在歡樂中體驗(yàn)包餃子的樂趣。

本此活動為大家精心準(zhǔn)備了豬肉酸菜、豬肉大蔥、韭菜雞蛋三種餃子餡，兩兩員工為一組參加比賽。選手們提前來到比賽現(xiàn)場，個個精神飽滿、摩拳擦掌，準(zhǔn)備在比賽中大顯身手。中午10時，包餃子大賽正式開始。比賽開始后，選手們齊心協(xié)力、分工合作，搟面皮，包餃子……忙得不亦樂乎。雖然大家手法不一,形狀各異,但包出的餃子個個皮薄餡多、挺著大肚、透著喜氣。大家一邊觀看拍照，一邊加油助威，紛紛稱贊，整個活動現(xiàn)場充滿著歡聲笑語。不一會兒，一個個憨態(tài)可掬、元寶似的的餃子就擺滿了桌面。經(jīng)過不到一個小時緊張的比賽，根據(jù)用時和所包餃子的數(shù)量、質(zhì)量，最終評出一、二、三等獎各兩名。

午飯時間，當(dāng)一份份熱氣騰騰的餃子端上餐桌，那濃濃的餃子香，使大家忘卻了冬日的寒意。大家品嘗完餃子后連連夸贊：“今天的餃子真香!感謝工會組織, 讓我們度過了一個溫暖的冬至?！薄帮溩酉笳髦鴪F(tuán)圓，就像人心聚在一起，借著這個樂呵的日子，祝賀南水北調(diào)中線工程通水七周年！”