冬至是我國農(nóng)歷一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，“冬至吃餃子”是我們中國人的習(xí)俗。為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族的民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，增強(qiáng)廣大干部職工思想教育，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)與交流，12月21日，安陽管理處（穿漳管理處）開展了一次別開生面的包餃子活動(dòng)。

餐廳早已被工作人員布置一番，氣球、彩帶等各類喜慶的裝飾品被張掛起來，為平日整潔的餐廳營(yíng)造出喜慶的節(jié)日氛圍。上午9時(shí)，活動(dòng)正式開始。食堂師傅早已將餃子餡、面粉、搟面杖等用品準(zhǔn)備齊全。職工們迅速分工，各自大顯身手，大家圍坐在一起，和面、搟面皮、包餃子，場(chǎng)面甚是熱鬧。大家像一家人一樣不時(shí)地交談著，包的餃子被設(shè)計(jì)成各種形狀，有精致小巧的柳葉餃，有小籠包似的包餃子……細(xì)心的同事還創(chuàng)意性地將水餃擺成“冬至”和“南水北調(diào)”的字樣。

在大家的共同努力下，一盤盤熱氣勝騰、香氣四溢的餃子被端上了餐桌，吃著自己包的餃子，大家感受到了節(jié)日的快樂和集體的溫暖。食堂里暖意融融，歡聲笑語不斷，辦公樓里冬至的節(jié)日氣氛更加濃厚了。

節(jié)日的溫暖和快樂當(dāng)然要分享給更多為南水北調(diào)事業(yè)貢獻(xiàn)力量的人。熱騰騰的餃子出鍋后，管理處職工們分頭行動(dòng)，將這份節(jié)日的問候送到閘站、渠道等堅(jiān)守在現(xiàn)場(chǎng)一線的同志們。吃過熱氣騰騰的餃子后，大家紛紛表示，在這寒冷的冬天感受到了組織的溫暖。

冬至吃餃子不僅是為了喜慶，更多的是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承。小小的餃子，凝結(jié)著南水北調(diào)這個(gè)大家庭的溫暖，從一個(gè)人手上傳到另一個(gè)人手上，從一張餐桌流向另一張餐桌，讓這個(gè)冬至變得溫情脈脈、暖意融融。