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        1. 食品安全防線的守護(hù)者——記方城管理處食堂管理員郝燕曉

          時(shí)間:2021-11-29        文章來源:渠首分局方城管理處
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          檢查食堂材料新鮮度

          成熟穩(wěn)重、工作細(xì)致是大家對(duì)她的評(píng)價(jià),接手食堂管理員崗位不到半年時(shí)間,她就已經(jīng)熟練掌握了食堂管理工作的各個(gè)方面,適應(yīng)了崗位的要求,她就是方城管理處食堂管理員郝燕曉。

          用心采購(gòu)

          作為一名年輕的“90”后,肉、蛋、奶、各類蔬菜她都能如數(shù)家珍。在郝燕曉眼里,商超、市場(chǎng)上的那些食材不僅認(rèn)得,還都能看出品種好壞。有一次,因采購(gòu)的個(gè)別批次水果不夠新鮮,她當(dāng)場(chǎng)要求超市老板更換整批次水果,老板不情愿地小聲說道:“公家的事,差不多得了?!边@可惹怒了這位崗位小能手,她對(duì)老板說道:“雖說是公家的事,但也要買得放心,大家吃得舒心,這是我該做的,也是我必須要做的。”超市老板羞愧不如。她常說道:“為大家服務(wù)是我的職責(zé),食堂菜品的好壞需要我把好關(guān),這樣大家才能吃得好,吃得放心,工作起來才能干勁十足,要給大家一種家的感覺,要像在家里吃飯一樣舒適、溫馨,盡量滿足大家的要求。”沒錯(cuò),就是這樣一位年輕的崗位能手,默默地付出,默默地用心。

          細(xì)心辦事

          食堂管理采購(gòu)只是第一步,對(duì)賬報(bào)銷審核同樣是重中之重。高效辦事不出事是對(duì)每一位干部職工的基本要求,郝燕曉充分運(yùn)用大學(xué)所學(xué)財(cái)務(wù)方面知識(shí),不放過一分一毫,每次食材的出入庫(kù),她都嚴(yán)格把關(guān),防止出現(xiàn)缺斤少兩的情況,每次外出采購(gòu),她都會(huì)拿著計(jì)算器親自計(jì)算,核對(duì)無誤后方才采購(gòu)入庫(kù)。食堂管理崗涉及資金管理等敏感部分,但她從來沒在賬務(wù)上出過差錯(cuò),每一塊,每一角,乃至每一分她都算得清清楚楚。當(dāng)問及每天工作是否枯燥時(shí),她微笑著說道:“我很光榮成為一名南水北調(diào)人,也很光榮能為大家服務(wù),因?yàn)榇蠹叶际窃跒槟纤闭{(diào)工程的平穩(wěn)運(yùn)行努力,我覺得我也在為國(guó)之重器貢獻(xiàn)自己的力量。通過學(xué)習(xí)和努力,從開始的磕磕絆絆到現(xiàn)在的得心應(yīng)手,這和同事們的幫助是分不開的,我特別感謝他們。在這里,我被大家的工作熱情所感染,無論誰,無論哪個(gè)崗位,都在以最大的努力去為南水北調(diào)運(yùn)行管理工作拼搏進(jìn)取?!?/p>

          “時(shí)間的腳步永不停歇,奮斗的腳步永不停止?!边@是郝燕曉經(jīng)常說的一句話,也是她最喜歡的一句話。食堂管理崗位很平凡,工作也很普通,但是更需要專注度,每天和各種各樣的人打交道,和數(shù)字打交道,一個(gè)小數(shù)點(diǎn)點(diǎn)錯(cuò),就會(huì)“失之毫厘,謬以千里”。不出錯(cuò)是她對(duì)自己的嚴(yán)格要求,用心是她對(duì)食堂管理崗位的深度認(rèn)知與愛。

          作者:王宛輝 文/圖 編輯:李東君
          中國(guó)南水北調(diào)集團(tuán)中線有限公司