小麥飄香幾百里，縈繞夢鄉(xiāng)數(shù)十年。

因工作之故，常年在外，故鄉(xiāng)已很少回去了，但是對故鄉(xiāng)的回憶卻是越來越清晰。加大流量輸水期間，在巡視渠道時，眼見得沿渠兩岸的麥田由綠變黃，麥浪隨風(fēng)起伏，就知道麥收就在眼前。雖然故鄉(xiāng)的麥收已經(jīng)結(jié)束，我也好多年沒有干農(nóng)活了，但是沿途看到那些大型收割機，使我的思緒不禁又回到了故鄉(xiāng)的麥田。在贊嘆當今機械化帶來便利的同時，回想起那一年年麥收的場景，那些單純依靠人力去播種、耕耘、收獲的經(jīng)歷，依然歷歷在目，那種落后的耕作方式和繁重的體力勞動，在現(xiàn)在看來是不可思議的，但是都是實實在在發(fā)生的。

在農(nóng)村，一年四季都很忙，但是再忙也忙不過“焦麥炸豆”，說的就是夏收收麥和秋收收豆這兩個時期，這是起早摸黑不分晝夜的時候，也是收獲的最佳季節(jié)。印象中那時的我還沒有上學(xué)，但也真真切切感受到了農(nóng)忙的氛圍。大人忙著收麥，天不亮就下地干活了，小孩照看不了，就托給老人幫忙看管。老人閑不住，見不得糧食浪費，就會帶我們一起去田地里或者是路邊撿麥穗，我們也就跟著去撿，當然主要還是為了玩。有時候跟著父母去麥田，父母在割麥，我就在地頭玩，還記得清晨的露水很大，有的蝴蝶的翅膀沾了水飛不起來，基本就落入我的“魔掌”了，有時候見著青蛙也要去抓，當然好多次都撲空了，但是也有抓到的，拿到手里，黏糊糊涼絲絲的，青蛙的爪子在手心里掙扎，我心里害怕手一松，它就跳走了。當然還會遇到蛇，這個基本上是小時候遇到的最恐怖的事情了，也沒有什么好辦法，跑開就是了。

那時的麥收都是靠人力，拿鐮刀把麥子割下，一捆一捆收集好，裝上人力車拉到打麥場。為了節(jié)省時間，好多人都是不回家吃飯，把飯送到地里，吃完飯接著干活。等我長大一些后，也可以幫家人送水送飯了，裝車時我就會在地里撿麥穗，車子上坡也能幫忙推車，當然最喜歡的就是拉空車或者是坐車，童年的快樂就是這么簡單。

再后來上學(xué)了，每年的麥收季節(jié)還專門放幾天假，讓老師和學(xué)生回家收麥子。漸漸的，對麥子的“親密接觸”更加多了，扮演的角色也更加多樣了。從撿麥穗、推車、送水送飯這些跑龍?zhí)椎男〗巧饾u成了裝車、攤鋪的主力軍了。

還記得剛開始割麥時手上磨起的水泡，被麥芒扎破的手背，割了一會兒就疼得纂不緊的手指，還有滿鼻腔的麥灰，脖子上搭的毛巾很快就被汗水浸透了，順著兩頭往下滴。慢慢的手心變紅了，水泡也磨破了，腰也直不起來了，胳膊也是疼得鉆心，我抬起頭往前看，這才剛割了沒多遠，距離麥田的盡頭還遠著呢，我覺得割麥實在是太難了，簡直就是世界上最困難的事情，不禁有點埋怨父母為何要種這么多的麥子?？吹礁改高h遠地在前面割麥，我只好咬著牙接著干。后來，手上磨出了老繭，也不怕麥芒扎手了，胳膊和腰也不太疼了，漸漸適應(yīng)了割麥的節(jié)奏，雖然干得慢，但多多少少還是能給家里分擔(dān)一些農(nóng)活。

割麥是第一步，接下來就是要把割下的麥子帶秸稈拉到打麥場。那時候都是用人力車，也叫架子車，結(jié)構(gòu)很簡單，就是兩個輪子通過一根軸連接，軸上面放上車架，這車就組裝好了。拉麥一般都是趁著清晨有潮氣的時候去，這樣一是麥粒不灑落，能夠節(jié)省糧食，另一個是麥子秸稈容易綁扎裝車，當然也更涼快一些。經(jīng)常一大早被父母從睡夢中叫醒，渾身還是酸疼，心里是一萬個不愿意，但也知道不去不行，誰讓咱是農(nóng)民的兒子呢。迷迷糊糊就到地里了，早上還是有點涼的，穿了兩層衣服，趁著潮氣趕緊裝車，我的主要工作就是撿麥子和推車，父親把車停好就開始裝車，他先裝，之后我就去撿散落的麥子，一邊裝完了，就拉著往前再走一段，我就幫忙推車，再接著撿。麥越裝越多，車子也越來越重，車輪走過，在田里留下清晰的車轍印。等全部裝好了，就用繩子把麥子勒緊綁好，準備拉出田去。這是最費力的時候，田里地軟，拉著費力，到了田埂處，更是要用盡力氣才行。從地里出來這一段，基本上已經(jīng)用盡了力氣，但也無法休息，只能在大路上大口大口喘著粗氣而已。后來長大了，我裝車拉車的時候才知道，推車和拉車相比，已經(jīng)是很輕松了。

把麥子拉到打麥場之后，還不能立即就打，需要把麥堆成垛，像小山包一樣，遇到下雨，還得拿塑料布遮蓋防雨。因為那時的打麥場是多家共用的，得輪著來，基本上五六家一個麥場，麥收結(jié)束基本要一個多月。為了防火，晚上有人專門在麥場值班，我們吃過飯也喜歡去麥場玩，去捉迷藏，玩游戲，這時仿佛是滿血復(fù)活，有用不完的勁兒。玩得差不多就去田邊池塘洗澡，然后回家睡覺，這一天才算是結(jié)束了。

割麥拉麥只是序幕，打麥才算高潮。輪到誰家打場了就早早地把自家的麥垛扒開，把麥捆解開，一點一點搬運完畢，均勻地攤鋪在麥場上晾曬，等到中午曬得麥秸稈焦干了，用拖拉機帶著振動碾碾壓。一時間麥場被拖拉機的轟鳴聲覆蓋，拖拉機在場里轉(zhuǎn)著圈，一陣“突突突突”，一陣“塔塔塔塔”，活像在演奏豐收的樂章。大家都戴著草帽在周圍等著，等碾壓得差不多了，就把麥秸翻一遍，還需要再次碾壓。碾壓到位后，長長的麥秸稈就在最上層，麥糠就在下面，麥粒就藏在麥糠里。大家一齊上陣，把麥秸稈抖擻一番后挑到指定位置，再根據(jù)風(fēng)向，利用各種工具將麥糠堆成長條形。接下來就是揚場了，一般就是兩個人各站一邊，用荊叉將麥糠拋到半空，利用風(fēng)力將麥粒和麥糠分離，一邊是麥粒，麥粒下游是麥糠，此時的麥粒中有未碾開的麥穗和部分粘結(jié)的較緊的麥余，需要單獨一個人用長笤帚來回地掃，略去麥堆表面的雜物，我們叫打略。這個過程主要是把麥粒和麥糠分離，是個粗分，還要進行細分，用木掀將麥粒堆再揚一遍，這次出來的才是又干凈又新鮮的麥粒。不過現(xiàn)在還不能高興太早，抓緊把麥子裝袋拉回家存放才是，因為那時受天氣影響較大，如果天氣突變下起雨來，那可就是白忙乎了。把麥子裝車，拉回家卸好，屋里有糧的心情是最好的，忙碌了好多天就是為了這一刻，這可能就是豐收的喜悅吧。

你要覺得這下終于可以告一段落了，那我還得告訴你，不行。農(nóng)民哪有這么容易？麥子是收回家了，可是新麥水分大，不久還得拉出去晾曬，又是一波裝車卸車、翻曬揚場、再裝袋拉回存放。秸稈還要整齊碼放，修整成馬頭垛。田里秋季莊稼長出來了，還需要除草施肥等等，哪得片刻閑暇啊。

當然，這都是以前的苦日子，現(xiàn)在的情況可是好太多了，出一點費用啥都解決了：種地有專人種，除草施肥也有專人做，收割運輸更是一條龍，麥子當場就可以拉走賣掉，不用來回費力氣倒騰了。基本上一天麥收就可以結(jié)束了，這效率在當年簡直不敢想象。

社會在發(fā)展，科技在進步，今天比以前發(fā)展更迅速，工作生活更便捷，節(jié)奏也更快，過幾十年再回頭看看今天，可能類似今天之于以前了。不管時代如何發(fā)展，唯一不變的，應(yīng)該是那種腳踏實地，務(wù)實求精的作風(fēng)，不管是哪行哪業(yè)，只要堅持耕耘，就一定會享受到收獲的喜悅。