“宋師傅，您這臘八粥熬得真香，有什么獨(dú)家秘方能給我們傳授一下嗎？”

“沒什么秘方，就是米和豆子，都是我自己挑選搭配的，早上四點(diǎn)我就起來了，四點(diǎn)半進(jìn)廚房開火，小火慢熬?！崩纤温龡l斯理地講著，臉上的笑容寫滿得意。

“宋師傅您真辛苦，四點(diǎn)就起床了呀，洗漱化妝半小時(shí)才開工呀？”小趙笑著調(diào)侃。

“沒有，我化什么妝呀。早早把粥熬好，飯菜準(zhǔn)備好，你們吃得好抵抗力才好，什么新冠病毒咱都不怕了！”

臘月初八一大早，保定管理處食堂臘八粥的香氣四溢，同事們一陣歡聲笑語(yǔ)。今天就來說說我們食堂的廚師老宋。

認(rèn)真的老宋

老宋現(xiàn)在整天笑呵呵的，沒事的時(shí)候還和大家開幾句玩笑，和幾年前剛來的時(shí)候判若兩人。老宋剛來管理處的時(shí)候，每天一日三餐準(zhǔn)時(shí)站在打卡機(jī)前“監(jiān)工”，誰要是進(jìn)門先洗了手，或者去餐桌前把椅子擺放好，就會(huì)享受到老宋兩只眼睛全程“護(hù)送”的待遇，說不定還得表情嚴(yán)肅地喊上一嗓子：“沒打卡的同志先打卡了”。有時(shí)開飯時(shí)間宋師傅還在廚房里忙，同事會(huì)和老宋開玩笑。

“宋師傅，快來看一下我要打卡了！”

老宋：“不用看了?！?/p>

“哎呀，宋師傅我今天忘了打卡！”

老宋：“你打了，我聽見了?！?/p>

原來老宋在食堂忙活時(shí)還不忘眼觀六路耳聽八方！時(shí)間長(zhǎng)了，大家都了解了老宋的脾氣，他凡事都有認(rèn)真勁兒，每天上午十點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)收到報(bào)飯?zhí)嵝眩卟怂徽摱噙h(yuǎn)他總能選到最新鮮好吃的，他業(yè)余時(shí)間照著手機(jī)里的菜譜學(xué)新菜給大家改善伙食。

暖心的老宋

來管理處時(shí)間長(zhǎng)了，老宋和大家都熟悉起來，也對(duì)我們運(yùn)行管理人員早出晚歸的工作性質(zhì)越來越了解，每次去食堂老宋話也多起來。

“明天早上吃包子，有胡蘿卜雞蛋餡的，小王別忘了來吃呀。”

“小陳來了，我這餃子還得再煮一鍋?！?/p>

“小李，你最近天天上工地，有兩個(gè)禮拜沒吃上我炒的菜了?！?/p>

他會(huì)知道誰喜歡吃包子，誰喜歡吃面條，誰一頓吃幾個(gè)餅夾雞蛋他都一清二楚，也摸索出汛期下雨同志們都去工地，來食堂的人就特別少，年底工作忙大家都加班，晚餐的量會(huì)成倍增加。

最近早餐桌上總是多一盤香噴噴的烤紅薯，老宋說咱們處三分之一的人冰期駐守現(xiàn)場(chǎng)，一去就是二十四個(gè)小時(shí)，吃點(diǎn)熱乎的紅薯能抵御寒氣。老宋每天在食堂忙進(jìn)忙出，像個(gè)家長(zhǎng)一樣嘮嘮叨叨，也像家人一樣時(shí)不時(shí)惦記著大家。

老宋的新手機(jī)

最近老宋買了臺(tái)新手機(jī)，他說喜歡攝影，喜歡把看到的人和事記錄下來。

有一次去工地替換班，老宋特意到渠道拍了張照片，他說他只是想看看南水北調(diào)渠道里的水，將來也能留下個(gè)念想。

同事們吃飯的時(shí)候，老宋也會(huì)時(shí)不時(shí)拿出手機(jī)錄一段，記錄大家熱熱鬧鬧吃飯的場(chǎng)景，或者大家對(duì)菜品的評(píng)價(jià)，甚或是臨出門對(duì)老宋說的謝謝和再見。

“宋師傅，錄相很占手機(jī)內(nèi)存?！?/p>

“不怕，我這新手機(jī)，128G內(nèi)存呢?！崩纤涡χ卮?。

我想老宋買新手機(jī)只是想記錄下我們南水北調(diào)的人和事。

老宋是我們后勤堅(jiān)實(shí)的后盾，是保定管理處的暖心大叔，他說：“我也是南水北調(diào)的一份子呢，你們吃我做的飯，身體健健康康的，也算是我為南水北調(diào)做的貢獻(xiàn)呢?！?/span>